PARSLEY Benefits for the health of parsley according to science Prevention of kidney stones. There is evidence that parsley can support healthy kidney function. ... The researchers found that ingesting parsley helped break down kidney stones in animals. Against fatigue. Because it is rich in iron, parsley is recommended for patients with anemia, as this study shows. ... Two tablespoons of parsley provide two percent of the daily iron amounts, so a pinch of parsley gives a little strength to any food. Fight against cancer. ... preventively fights cancer cells ... Actually, it fights cancer in 4 different ways: it acts as an antioxidant that destroys free radicals before damaging cells, protects DNA from damage that can cause cancer or other diseases and It inhibits the proliferation and migration of cancer cells in the body. Prevention and treatment of diabetes ....... It was found that eating foods rich in a natural nutrient known as mirecetin can lower the risk of developing type 2 diabetes by 26 percent. Parsley is one of the best sources of myricetin, which contains approximately 8 milligrams per 100 grams of parsley. Relief of pain in the joints. Using parsley daily will make us feel relief from joint pain. That's because this herb has anti-inflammatory properties Due to its diuretic action, parsley is useful to combat urinary tract infections, to prevent and / or treat kidney stones and to combat edema (retention of fluid in the body). For this purpose you can consume a tea It is prepared as follows: An infusion (Boil a well with water and then add it) with the root, with the seeds or with the stems and leaves of parsley. What vitamins does Parsley have? In only about 20 grams of chopped fresh parsley, that is in 2 tablespoons, we can find 32 mg of vitamin C, 30 mg of folic acid, 170 mg of vitamin A, 160 mg of potassium, 36 mg of calcium and other beneficial nutrients in lower amount such as phosphorus, iron, magnesium and vitamins of the B complex and vitamin K. Parsley is an excellent source of beta-carotene, an antioxidant that can help protect the body against free radical damage and combat the effects of aging. Check with your doctor to use it.
EL PEREJIL
Beneficios para
la salud que tiene el perejil según la ciencia
- Prevención de cálculos
renales. Existe evidencia de que el perejil puede
apoyar la función renal saludable. ...
- Los investigadores encontraron que
ingerir perejil ayudó a descomponer los cálculos renales en los animales.
- Contra la fatiga. Debido a que es
rico en hierro, el perejil se recomienda para pacientes
con anemia, como demuestra este estudio. ... Dos cucharadas de perejil
proporcionan el dos por ciento de las cantidades de hierro diario, por lo
que una pizca de perejil le da un poco de fuerza a cualquier alimento.
- Lucha contra el cáncer. ...en forma
preventiva combate las células cancerosas… En realidad, combate el
cáncer de 4 maneras diferentes: actúa como un antioxidante que destruye
los radicales libres antes de dañar las células, protege el ADN del daño
que puede provocar cáncer u otras enfermedades e inhibe la proliferación y
migración de las células cancerosas en el cuerpo.
- Prevención y tratamiento de la
diabetes……. Se encontró que comer alimentos ricos en un nutriente natural
conocido como mirecetina puede disminuir el riesgo de desarrollar diabetes
tipo 2 en un 26 por ciento. El perejil es una de las mejores fuentes de
miricetina, que contiene aproximadamente 8 miligramos por cada 100 gramos
de perejil.
- Alivio del dolor en las
articulaciones. Usar el perejil diariamente nos hará sentir alivio del
dolor en las articulaciones. Eso es porque esta hierba tiene propiedades
antiinflamatorias
Por su acción diurética el
perejil es útil para combatir las infecciones de vías urinarias, para prevenir
y/o tratar los cálculos renales y para combatir el edema (retención de
líquido en el organismo).
Para este fin se puede
consumir un té
Se prepara así: Una infusión
(Poner hervir un pocillo con agua y luego agregarlo) con la raíz, con las
semillas o con los tallos y hojas de perejil.
¿Qué vitaminas tiene El
perejil?
En sólo unos 20 gramos de
perejil fresco picado, es decir en 2 cucharadas, podemos encontrar
32 mg de vitamina C, 30 mg de ácido fólico, 170
mg de vitamina A, 160 mg de potasio, 36 mg de calcio y otros nutrientes
beneficiosos en menor cantidad como son el fósforo, hierro, magnesio y
vitaminas del complejo B y vitamina K.
El perejil es una
excelente fuente de betacaroteno, un antioxidante que puede ayudar a proteger
el cuerpo contra el daño de los radicales libres y combatir los efectos del
envejecimiento.
Consulte con su medico para usarlo.
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